为深入学习贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，厉行节约、反对浪费，市民政局积极行动，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。

强化宣传引导切实营造良好氛围

认真落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》等有关规定，在餐厅、后厨张贴节约用水、用电、文明用餐等宣传标语，持续推动“光盘行动”，在机关餐厅入口摆放“文明用餐、节约环保”告示牌，通过播放宣传片、发放倡议书等形式，加大节约粮食、制止餐饮浪费宣传力度，教育引导广大干部职工进一步树牢节约意识。

强化服务细节坚决制止餐饮浪费

局办公室每周在机关内勤群收集各处室就餐人数，据此精准拟制周菜谱和订购数量，从源头上减少餐饮浪费。坚持菜谱每周公示制度，每季度开展用餐问卷调查，从食堂卫生、菜品质量、菜肴口味、服务态度等方面收集意见建议。针对反馈意见，立即吸纳改进，基本实现“职工有期盼，我们有回应”。强化餐饮浪费现象现场提醒，及时引导干部职工按需取餐、适量用餐、减少浪费。

强化内部管理完善制度体系

进一步完善规范化、标准化、制度化管理体系，修订《重庆市民政局机关食堂考核实施细则》《重庆市民政局机关食堂工作管理制度》《重庆市民政局机关食堂食品仓库卫生管理制度》等规章制度，做到保障依标准、采购按规程、管理靠制度。

强化监控全覆盖提升监管质效

坚决落实“明厨亮灶”工作要求，在局机关餐厅和后厨安装视频监控，以信息化手段实现文明就餐过程监管全覆盖。完善日常考核和问责机制，全方位加强局机关食堂成本、卫生、菜品质量和餐厨垃圾管理，不断提升局机关食堂管理服务的效能和水平。