马鞍山

潼南区境内有五大山，分别是龙马山、天台山、罗盘山、五桂山及马鞍山。马鞍山距离潼南城区32千米，海拔417米，森林面积81.8公顷，森林公园规划面积300公顷。公园里原始林、天然次生林、人工林融为一体。

马鞍山这个名字的由来，有一段神话传说。相传，很久以前，这里是一块平地。有一天，玉皇大帝和如来佛相约，骑马坐莲邀请元始天尊共商三界大事，经过此地，看到地貌平整，一览无余，玉皇大帝以所骑马匹上的马鞍为形，施展法术，刹那间，平地起高山，一座形似马鞍的山体就此形成。因为山形形似马鞍，所以大家一直称其为马鞍山。

马鞍山植物种类极为丰富，可分为乔木、灌木、草本三类。以柏木、麻栎、香樟等乔木为代表性植物，树高常达30～40米。

林业专家在对其植物进行考察的过程中，发现400多株珍贵的川黔紫薇，最大树围已超1.2米。川黔紫薇是千屈菜科紫薇属落叶大乔木，高可达30米，树皮灰褐色，呈薄片状剥落。4月开花，7月结果，分布于中国贵州、重庆、湖北，常生于海拔1200～2000米的山谷密林中。因川黔紫薇具有极高的经济价值，被我国部分省市列入重点保护野生植物名录。

青山绿水，最离不开的就是护林人。在马鞍山的山脚下，一家五代护林人，换来了满山的青翠。出生在马鞍山山脚下的郑隆明，从小便和这片山林结下了不解之缘。爷爷郑吉山是家里的第一代“守山人”，后来年纪大了，把“接力棒”交给了郑隆明的父亲郑德川。1966年，12岁的郑隆明开始跟随父亲一起守山，一坚持就是56年。巡山的路呈环形，上山下山一趟大约4公里，一天下来要走上12公里山路。儿子郑林长大后，一有时间就陪父亲郑隆明巡山。如今郑隆明的孙子郑浩也加入了巡山护林的队伍。

20世纪70年代，住在马鞍山周围的群众做饭以烧柴为主，经常上山偷树，为了劝说乡亲们不要砍伐树木，郑隆明白天山里巡逻，晚上住在山里。20世纪90年代后，随着经济社会的发展，偷砍树木的人少了，山林长得越发茂盛。在郑隆明的号召下，周边的村民们和志愿者们自发组成了一支护林志愿队，提醒游客不要带火种进山，以消除安全隐患。

在马鞍山升级成为重庆市级森林公园后，吸引了周边的人前来游玩，每年人流量超过三万人次。旅游的发展也创造了就业岗位，不少村民不再外出务工，而是选择在家就业，办起了农家乐，卖起了土特产，深受游客欢迎，人均收入大幅提升。

来到马鞍山，不得不品尝的美食，有马鞍山老腊肉、竹笋、鸡枞菌。马鞍山老腊肉精选只吃农家粮食的黑猪，经过柏树、陈皮、八角一起“熏烤”，地道的老腊肉就制作完成。

马鞍山的竹笋为纯野生，富含纤维素，能促进肠道蠕动、帮助消化、消除积食；从中医的角度来看，竹笋性味甘寒，具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦的功效。由于新鲜，吃起来口感极佳，可搭配本地产的老腊肉或盐肉清炒，味道绝佳。马鞍山出产白鸡枞菌，六七月是出产高峰期。鸡枞菌越嫩越好吃，其滋味鲜美，为菌中之冠。

近年来，潼南深入践行“绿水青山就是金山银山”理念，仅2018—2020年，就造林42.6万亩，每年植树造林参与人数达1.5万余人，植树91万余株。